Ideas de comida para niños

Comidas saludables para niños

Pollo asado

El pollo asado al horno y cortado en trocitos, el queso cortado en cubos, y los kiwis y fresas picadas son una comida que la mayoría de los niños pequeños disfrutan. Agrégale algo de especias y sabor a la comida al sazonar el pollo con limón y hierbas, ajo, jengibre y paprika o pimentón.

Pasta y salsa de tomate

Una salsa de tomate con vegetales agrega más nutrientes por porción que una variedad ordinaria de salsa de tomate. Úsala con pasta corta como macarrones. Espolvorea queso parmesano rallado, y sirve acompañada con trozos de pepino y rodajas de plátano.

Albóndigas

Las albóndigas congeladas pueden sacarte de un apuro en pocos minutos. Haz las tuyas y guárdalas para comerlas los días que más las necesites, o usa una variedad que hayas comprado en la tienda que sepas que a tu niño le encanta. Sírvelas con orzo hervido y mezclado con mantequilla (el orzo es una pasta típica de la cocina italiana, de tamaño pequeño como granos de arroz), con nabos, camotes o chirivías asados, tomatitos minis partidos por la mitad y rebanadas de manzana verde. Es una comida colorida que agradará hasta al más exigente de los paladares.

Hummus con pan tostado

El hummus o pasta de garbanzo, untado en pan tostado y cubierto con rebanadas de aguacate, es una comida completa que la familia entera puede disfrutar, pero funciona particularmente bien para los niños pequeños. Sírvelo con calabacitas asadas cortadas a lo largo, tzatziki (una salsa griega hecha de yogur, pepino picado y menta), y una mezcla de frutas del bosque como moras, frambuesas, fresas y grosellas, para ofrecer una comida sustanciosa.

Arroz y frijoles negros

Las sobras de arroz, frijoles negros, aguacate en rebanadas y el queso cheddar rallado son una comida que la mayoría de los niños pequeños aceptan. Sírvelos con una cucharada de salsa, o ponla al lado, para agregar un poco más de sabor a la comida.

Salchicha y queso con vegetales

Guarda brócoli y coliflor asados en el refrigerador y dales una recalentada rápida cuando sea necesario para una comida. Sírvelo espolvoreado con queso parmesano, y añade rodajas de salchichas, y trozos de queso Babybel para una comida rápida sencilla, apropiada para niños.